Am Sonnabend, den 30.08., ging’s für mich auf Coffee Insider Tour – und was soll ich sagen: richtig stark. Los ging’s ganz entspannt mit ’nem feinen Kaffee in gemütlicher Café-Atmosphäre, genau der richtige Start.
Dann schnappte uns Susann und führte uns durch Speicherstadt und Hafencity – gespickt mit Fakten, Geschichten und kleinen Anekdoten, die man so schnell nicht vergisst. Nach dem Rundgang kam "Kaffeebrewda" Erik ins Spiel. Der Typ hat Kaffee wirklich im Blut: voller Wissen, locker rübergebracht, kein überflüssiger Firlefanz.
Ich hab Zubereitungsmethoden gesehen, die mir vorher nie untergekommen sind – und weiß jetzt endlich, wie ich Frenchpress oder Kaffeefilter so einsetze, dass richtig was bei rauskommt.
Kurz und knackig: Für "heimgekommene Hamburger" wie mich genauso spannend wie für Gäste von außerhalb. Absolute Empfehlung, fünf Sterne und definitv ein "bis zum nächsten Mal".